Tarta Rápida de Fresas con Nata
Esta Tarta de Fresas me tiene enamorada.
Es tan fácil de hacer, tan rápida, y queda tan buena, que parece mentira. En un momentito y con pocos ingredientes la tienes hecha y podrás sorprender a tus invitados con un postre o merienda riquísimos.
Se prepara al estilo del tiramisú, en un mismo recipiente y por capas, y tiene esa textura jugosita y húmeda de los bizcochos de soletilla remojados en leche. Está increíble.
Además, ¿a quién no le gustan las fresas con nata? Es un acierto seguro. Pruébala y me cuentas.
¡Vamos!
¿Qué lleva la Tarta de Fresas con Nata?
Ingredientes:
- 400 g de fresas
- 1 paquete de bizcochos savoiardi/soletilla
- 250-300 ml de leche
- 300 ml de nata para montar
- 80-100 g de azúcar
- Frambuesas, moras y más fresas para decorar
¿Cómo hacer la Tarta de Fresas?
1. Prepara los ingredientes para la tarta
- Lava y corta las fresas en daditos pequeños. Reserva.
- En un recipiente de base ancha, añade la leche y reserva.
- En un vaso de batidora, monta la nata junto con el azúcar con una batidora de mano. Recuerda que tiene que estar bien fría. También puedes hacerlo en un recipiente más ancho con unas varillas.
2. Monta la tarta de fresas y nata
- Prepara un recipiente grande y ancho para montar la tarta.
- Pon una capa fina de nata en la base.
- Coge un bizcocho y sumérgelo en la leche durante 2-3 segundos para que se ablande. Ponlo encima de la nata y repite con más bizcochos hasta completar una capa.
- Pon una capa de nata encima de los bizcochos.
- Añade fresas hasta cubrir la nata y presiónalas un poco para que se hundan en la nata.
- Repite la operación con otra capa de bizcochos humedecidos en leche, otra capa de nata y otra capa de fresas.
- Por último, haz una capa fina con la nata sobrante que hará de base para la decoración.
- Decora la tarta con frambuesas, moras y más fresas, como más te guste.
- Guarda en la nevera hasta la hora de comerla.
Tarta de Fresas con Nata
Plato: postre, snackDificultad: fácil6-8
raciones20
minutosPrepara esta tarta de fresas y nata en un momento para sorprender a tus invitados. Está buenísima y es de lo más fácil.
Ingredientes
400g de fresas
1 paquete de bizcochos Savoiardi/Soletilla
300ml de leche
300ml de nata para montar
80-100g de azúcar
Frambuesas, moras, y más fresas para decorar
Pasos
Lava y corta las fresas en daditos pequeños. Reserva.
En un recipiente de base ancha, añade la leche y reserva.
En un vaso de batidora, monta la nata junto con el azúcar con una batidora de mano. Recuerda que tiene que estar bien fría. También puedes hacerlo en un recipiente más ancho con unas varillas.
Prepara un recipiente grande y ancho para montar la tarta.
Pon una capa fina de nata en la base.
Coge un bizcocho y sumérgelo en la leche durante 2-3 segundos para que se ablande. Ponlo encima de la nata y repite con más bizcochos hasta completar una capa.
Pon una capa de nata encima de los bizcochos.
Añade fresas hasta cubrir la nata y presiónalas un poco para que se hundan en la nata.
Repite la operación con otra capa de bizcochos humedecidos en leche, otra capa de nata y otra capa de fresas.
Por último, haz una capa fina con la nata sobrante que hará de base para la decoración.
Decora la tarta con frambuesas, moras y más fresas, como más te guste.
Guarda en la nevera hasta la hora de comerla.
Vídeo de la receta
¡Listo! 🫶🏻
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